Paprika:
(Quelle: Wikipedia)
Die Gattung Paprika (Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Sie ist vor allem wegen ihrer Früchte bekannt, die als Gemüse und Gewürz verwendet werden. Je nach Größe, Farbe und Geschmack (Schärfe) werden für viele Sorten besondere Namen wie Chili, Spanischer Pfeffer, Peperoni, Peperoncini oder Pfefferoni gebraucht. Die am weitesten verbreitete Art, zu der auch die meisten in Europa erhältlichen Paprika, Peperoni und Chilis gehören, ist Capsicum annuum. Fast alle Paprika enthalten – in sehr unterschiedlicher Konzentration – den Stoff Capsaicin, der die Schärfe erzeugt.
Paprika und Chili wurden vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt.
Mehr grundsätzlich botanisch Wissenswertes dazu:
https://de.wikipedia.org/wiki/Paprika
Außerdem kann der Webbesucher tieferes Wissen über den Paprika, insbesonders Verwendung und Anbau im Garten aus den nachfolgend aufgeführten Weblinks entnehmen:
- http://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/gemuese/paprika
- https://www.meine-ernte.de/gemuese-abc/paprika/
- http://www.gartenjournal.net/paprika-anbau
- https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaerten/paprika-anbau-und-sortentipps-6916
- http://www.garten-freunde.com/tipp-paprika-selbst-anbauen/496
- http://www.zuhause.de/paprika-anbau-paprika-in-topf-und-garten-ziehen/id_63424230/index
- http://www.gartenbista.de/gemuese/paprika-anbau-304
- http://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/querbeet/01-querbeet-garten-paprika-anbauen100.html
Damit kann der Leser sich informieren bis der Verein das ausschließlich Wichtige nochmal stichwortartig hier veröffentlicht hat zur schnellen Information für den Anwender und Selbstversorger.
Erfahrungsberichte:
Erfahrungen 2015:
Es wurde kein Paprika angebaut.
Erfahrungen 2016:
Es wurde auch kein Paprika in Garten des Vereins angebaut.
Planung 2017:
Für dieses Jahr ist der Anbau von Paprika vorgesehen.
